Gastronomia
Brasil tem 19 restaurantes entre os melhores do mundo para vinhos
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A publicação norte-americana Wine Spectator divulgou a edição 2024 da Wine Spectator’s Restaurant Awards, que reúne os melhores restaurantes para vinhos ao redor do mundo. Neste ano, 3.777 estabelecimentos entraram para a lista, incluindo 19 endereços brasileiros.
Os locais estão distribuídos pelas cidades de Brasília, Campinas (SP), Pirenópolis (GO), Gramado (RS), Rio de Janeiro e São Paulo.
São três categorias: Award of Excellence, em que as cartas oferecem, ao menos, 90 opções; Best of Award of Excellence, em que as cartas apresentam múltiplas regiões vitivinícolas e oferecem, ao menos, 350 seleções de rótulos; e Grand Award, com cartas que passam os mil rótulos e têm produtores de alta qualidade.
Confira os brasileiros premiados:
Best of Award of Excellence 2024
Vinheria Percussi (São Paulo)
IVV Swinebar (Brasília)
Maiale Empório e Restaurante (Pirenópolis)
Olivetto Restaurante e Enoteca (Campinas)
Award of Excellence 2024
NB Steak (São Paulo)
Le Jardin – Rosewood (São Paulo)
Barbacoa Itaim Bibi (São Paulo)
Neto – JW Marriott (São Paulo)
Maremonti Campo Belo (São Paulo)
Giuseppe Grill Leblon (Rio de Janeiro)
Primrose – Castelo Saint Andrews (Gramado)
Fogo de Chão (Moema, Vila Olímpia, Center Norte, Morumbi, Jardins, Asa Sul, Botafogo, Barra)
Fonte: Newsletter/CNN Brasil